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小卷壽司
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最初的模樣班

從小與妹妹感情一直很好，而這壽司，是我和妹妹第一次一起學習製作的“菜”也 是我學會做的第一道“菜”，許多朋友嘗試過都稱讚有加，也讓我第一次感受到食物帶給我的滿足感，對我而言是代表我和妹妹感情的食物，希望把這一份快樂傳遞給大家，簡單易做的壽司，送給大家。

時間:10-30分鐘
食材
糯米飯 2碗
壽司醋 適量
青瓜 1根
紅蘿蔔 1根
牛肉乾 1包
香腸 3根
壽司用紫菜 1包
魚子醬 1小包
肉鬆 1盒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把紅蘿蔔刨絲、（可加入青瓜更爽口，一樣切絲），香腸對半切開，糯米飯加入適量壽司醋攪拌均勻，備用。
  • 步驟 2/7
    牛肉乾撕開，備用。
  • 步驟 3/7
    把紫菜鋪在壽司竹捲上，再把糯米飯均勻鋪在紫菜上，分量多少視個人口味而定（糯米飯多吃起來會有使人很有滿足感）。
  • 步驟 4/7
    然後將準備好的材料橫向放置在糯米飯上。
  • 步驟 5/7
    從放材料的一邊開始把紫菜捲起，卷好後注意用壽司竹卷把飯壓實。
  • 步驟 6/7
    捲起後的壽司，如圖切開可以裝兩大盒子。
  • 步驟 7/7
    切好後裝盒，上面適量加上魚子醬。完成。希望你喜歡。
小貼士

1、糯米飯煮的時候可以加入1/4白米。

2、壽司捲起時候注意把米飯以及材料壓實，避免裂開。

3、切壽司的時候需要用較鋒利的刀。

釋出於 2022-06-15
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