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反捲壽司
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英武可

很簡單的一款反捲壽司，吃起來口味很棒。如果反捲壽司做的差不多了，那麼正常的壽司做起來就更簡單了。

時間:10-30分鐘
食材
大海苔 1張
雞蛋 2個
熟米飯 2碗
壽司醋 適量
花生芝麻醬 適量
火腿腸 兩根
白芝麻 適量
木魚花 適量
鹽 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    兩顆雞蛋打散，裡邊加入一小勺鹽
  • 步驟 2/15
    平底鍋熱油，雞蛋攤成雞蛋餅
  • 步驟 3/15
    攤好的雞蛋餅一張。
  • 步驟 4/15
    火腿腸切成細條，下鍋煎一會
  • 步驟 5/15
    雞蛋餅切成細條，煎好的火腿腸盛出來，放在一邊
  • 步驟 6/15
    芝麻下鍋稍微炒一下，不要讓它出油
  • 步驟 7/15
    壽司醋倒進米飯裡，攪拌攪拌攪拌，使勁攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    壽司簾平鋪，上邊蓋一層保鮮膜，米飯壓平，均勻鋪開
  • 步驟 9/15
    大海苔平鋪在米飯上
  • 步驟 10/15
    在海苔上塗一層你自己喜歡的醬，我塗得是花生芝麻醬
  • 步驟 11/15
    雞蛋，火腿腸放在海苔的底端
  • 步驟 12/15
    然後就開始卷吧
  • 步驟 13/15
    卷好之後的大壽司
  • 步驟 14/15
    切塊後均勻的沾上一層芝麻
  • 步驟 15/15
    這就完成了 很簡單吧
小貼士

卷壽司的時候一定要適當用力，千萬不能散了、切壽司的時候要一刀切，不然很容易散的。

釋出於 2020-02-14
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