jxcaipu logo
拍青瓜
3.3萬 熱度 187 收藏
盼望crack

家常、簡單、易做、清爽~~在外每次都想點這菜，害我毛病常犯叨叨：在家自己做便宜划算~~

時間:10分鐘內
食材
小青瓜 5條
油 適量
鹽 適量
花生 1小把
香蔥 1根
香菜 少許
乾紅辣椒 3個
蒜 2瓣
醬油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料；
  • 步驟 2/6
    青瓜洗淨，拍碎切段（如果先切段再拍，裡面的籽等容易四濺）；
  • 步驟 3/6
    花生炒香去衣稍擀碎；
  • 步驟 4/6
    蒜切末； 辣椒切小段； 蔥、香菜切碎；
  • 步驟 5/6
    小鍋中放油燒燒熱，加入鹽、醬油、蠔油、蒜末、辣椒和蔥白拌勻；
  • 步驟 6/6
    花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌勻即可食用。
小貼士

調料視個人口味而來.

釋出於 2022-09-09
212
相關菜譜
寫評論