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餛飩皮玉米盞
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餛飩皮剩下用不了,做成小碗炸著很好吃,放上玉米味道很好!
食材
玉米
400g
雞胸肉
100克
食用油
適量
鹽
適量
味精
少許
青紅椒
少許
白糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
玉米,雞胸切小丁,青紅椒切丁,(雞丁加鹽,水澱粉抓拌均勻)
步驟 2/9
餛飩皮
步驟 3/9
鍋多點油,油熱時,2張餛飩皮交叉放一起,用保鮮膜的軸壓著成碗狀熱油中炸
步驟 4/9
炸成這樣
步驟 5/9
鍋底油,放入雞丁,烹料酒
步驟 6/9
加入蔥末,玉米
步驟 7/9
青紅椒,鹽,白糖少許
步驟 8/9
翻炒均勻,勾芡
步驟 9/9
出鍋裝在炸好的餛飩皮裡
小貼士
餛飩皮油儘量要瀝乾,2張疊加炸出來會漂亮,如果覺得費事就用一張直接炸也很好!
釋出於 2023-04-13
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