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金瓜腰果
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ferry買醉

這種小金瓜鮮嫩清香，鬆脆爽口，不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，有較好的療效。和腰果搭配在一起，不僅增加了口感，還增加了營養，非常不錯！

時間:10-30分鐘
食材
小金瓜 200g
腰果 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好
  • 步驟 2/8
    小金瓜去皮去瓤切成片
  • 步驟 3/8
    蔥切片備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油，放入蔥花爆香
  • 步驟 5/8
    先把切好的金瓜片倒入翻炒 一下
  • 步驟 6/8
    然後在放入腰果翻炒
  • 步驟 7/8
    出鍋時加鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    金瓜腰果就好了
小貼士

小金瓜有一種粘液，炒的時候易粘鍋，建議在烹飪過程中加少許水

釋出於 2022-08-21
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