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牛肉乳酪蛋餅
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渦惶晨鍍捌

平時很喜歡做雞蛋餅,因為做起來很方便快捷,又很好吃。週末的早上,女兒說想吃牛肉乳酪雞蛋餅,那就試試中西合璧吧。我倆一起完成的。還真是有很特別的香味。有沒有末日,飯得照吃。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
適量
適量
五香粉 適量
熟牛肉 適量
乳酪 適量
適量
雞蛋 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好乳酪。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打好。
  • 步驟 3/10
    蔥切碎。
  • 步驟 4/10
    麵粉裡放鹽。
  • 步驟 5/10
    放五香粉。然後加水加蔥花加雞蛋攪勻。
  • 步驟 6/10
    牛肉切碎,乳酪切小丁。
  • 步驟 7/10
    平底鍋放少許油。
  • 步驟 8/10
    油熱後舀一勺麵糊倒進鍋裡。
  • 步驟 9/10
    撒上乳酪丁和牛肉碎。
  • 步驟 10/10
    等乳酪丁都化了以後,翻面。再稍微煎一下就可以出鍋了。
小貼士

1、麵糊不要太稠,可以攤得薄一些。

2、翻面以後煎的時間不能長,容易糊。

釋出於 2022-10-02
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