平時很喜歡做雞蛋餅,因為做起來很方便快捷,又很好吃。週末的早上,女兒說想吃牛肉乳酪雞蛋餅,那就試試中西合璧吧。我倆一起完成的。還真是有很特別的香味。有沒有末日,飯得照吃。
1、麵糊不要太稠,可以攤得薄一些。
2、翻面以後煎的時間不能長,容易糊。