腐乳豆芽
4.3萬 熱度
142 收藏
紫菜
關注
這道菜還是以前在電視上學得呢，自己也試著做過一次。記得好像是先把豆芽用水焯熟然後再炒，腐乳汁應該用一塊腐乳壓成泥再和少許湯汁攪拌攪拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃沒了只剩下腐乳湯了，索性就直接用腐乳湯炒豆芽了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豆芽洗淨 -
步驟 2/9
蔥切末，準備好腐乳汁（最好用一塊腐乳壓成泥再加些腐乳汁拌勻，我家的腐乳沒了就用腐乳湯代替了）
-
步驟 3/9
熱油鍋，腐乳蔥末爆香
-
步驟 4/9
放入豆芽翻炒
-
步驟 5/9
放入適量花椒粉炒勻
-
步驟 6/9
倒入腐乳汁翻炒
-
步驟 7/9
加少許清水，蓋蓋燜一會
-
步驟 8/9
大火再翻炒幾下，收湯
-
步驟 9/9
最後調入雞精即可出鍋
小貼士
腐乳本身就很鹹，不用再加鹽了
釋出於 2022-05-06
相關菜譜
-
腐乳豆腐volunteer唯美8455 熱度 121 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞半盞茶茉莉花1.1萬 熱度 168 收藏
-
腐乳豆泡長歌颯沓9191 熱度 148 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞橙迪頓拼鑰1.1萬 熱度 193 收藏
-
油豆腐黃豆芽肉骨湯小枱呼呼蛋倪3.2萬 熱度 94 收藏
-
玫瑰腐乳豆腐一兩cite4.1萬 熱度 128 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞翅麻木不人賁唄中7.4萬 熱度 193 收藏
-
腐乳豆豉蒸排骨resent瘦弱8.1萬 熱度 95 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞奇樹丶8.8萬 熱度 93 收藏
-
腐乳豆豉䒱雞beam夢姑11.1萬 熱度 715 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞魅力飛揚卞岷常16.7萬 熱度 767 收藏
-
腐乳豆豉雞翅煲羽逸之光糜8.2萬 熱度 788 收藏
-
腐乳豆腐 不放鹽的料理馮雨佳勒6.6萬 熱度 8 收藏
-
腐乳豆腐historian憤怒1.3萬 熱度 101 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞漫天蒲公英辛1.2萬 熱度 110 收藏
-
腐乳豆角樂靖陽鍋2萬 熱度 145 收藏
-
肉炒幹豆腐綠豆芽小蝌蚪12萬 熱度 726 收藏
-
油豆腐炒豆芽率直illuminate5.3萬 熱度 31 收藏
-
腐乳豆豉蒸雞娜紗嘿溫冉7.2萬 熱度 111 收藏
-
腐竹豆芽拌黃瓜剛毅9.8萬 熱度 824 收藏
