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醬花生
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這個花生醬是我家喝粥的長菜,黃豆醬加在花生和豆乾上,那種鮮美是無人能敵的。
時間:10-30分鐘
食材
花生仁
250g
油
適量
黃豆醬
適量
豆腐乾
50g
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材。
步驟 2/10
將花生洗乾淨,晾乾。
步驟 3/10
將豆乾切成小丁。
步驟 4/10
鍋中放入適量的油
步驟 5/10
油熱後,放入花生和豆乾煸炒,直至花生熟透。
步驟 6/10
將黃豆醬加入。
步驟 7/10
加入適量的水。
步驟 8/10
煮8分鐘左右就好了。悶一會。
步驟 9/10
收汁就可以了。
步驟 10/10
就著粥或飯吃吧!
小貼士
這個花生醬的花生很豆乾一定要煎透才好吃。
釋出於 2023-02-14
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