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風琴土豆
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MaJi-H

很早一起就看過這個土豆，當時覺得很好玩，想要試試，各種原因沒有實現，終於這次做了，覺得造型實在是漂亮，不忍心下筷子。吃起來我的感覺是:喜歡土豆+喜歡培根的會深深愛上。我恰恰就是這樣一個口味。我喜歡土豆，喜歡培根，曾經為她們倆完美結合做了培根土豆披薩，是我家招牌披薩。

喜歡的也可以試試看！

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
培根 5片
蔥 1根
鹽 2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
沙拉醬 適量
香草碎 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖。
  • 步驟 2/7
    土豆邊放根筷子，切薄片不斷。撒鹽，黑胡椒醃漬20分鐘。
  • 步驟 3/7
    培根切片，在土豆片之間夾上。
  • 步驟 4/7
    用錫紙包一下固定在盤中。撒香草碎，擠沙拉醬。
  • 步驟 5/7
    光波爐低架，200度，10分鐘。
  • 步驟 6/7
    隨時觀察情況。
  • 步驟 7/7
    外表金黃起泡，出鍋撒蔥花裝飾。
小貼士

如果用烤箱也可以。微波爐光波功能應該也行。

這個烤出來土豆片是有點軟不是特別軟，要是希望那種特別軟，可以先蒸一下。再烤我覺得會是薯片的口感了。

釋出於 2022-07-01
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