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微波爐風琴土豆
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迷死佳

食材界中土豆可以算作是最隨性的食物了。你可以拿它和牛腩一起燉的綿軟回香，或者和青椒一起爆炒成就一份拿手的下酒好菜，又或者是用烤箱烤上一盤焦香酥脆的原味薯片，甚至直接洗淨放入微波爐中。沒錯,連烤箱都不用！你唯一要做的一件事就是用期待和時間，來收穫一份有著誘人香氣的風琴土豆！

食材
土豆 2個
火腿 1根
蒜 5瓣
鹽 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將土豆洗淨後，切成約0.5釐米的薄片，注意不要將底部切斷
  • 步驟 2/8
    將火腿切片後再從中間切成兩半
  • 步驟 3/8
    將切好的火腿放入土豆中
  • 步驟 4/8
    將蒜末倒入熱好油的鍋中煸香
  • 步驟 5/8
    再將蒜蓉汁淋在土豆上
  • 步驟 6/8
    撒上適量的鹽調味
  • 步驟 7/8
    將土豆放入微波爐中高火加熱7分鐘
  • 步驟 8/8
    微波爐風琴土豆完成啦
小貼士

可以用筷子放在土豆的兩側，這樣就不容易切斷啦

釋出於 2018-11-26
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