風琴土豆
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看過土豆很多吃法，最讓我眼前一亮的，莫屬於這道烤風琴土豆。第一次看時，是在涓涓小溪姐姐的豆窩裡，一眼就喜歡上了它，然後就是多次的炮製，好像永遠也吃不夠。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
主料：土豆、培根。 -
步驟 2/6
土豆洗淨，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可在底部墊兩根筷子，這樣可防治切斷。
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步驟 3/6
把土豆用錫紙包裹好，放入烤箱，220度，中層，上下火，35分鐘。
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步驟 4/6
烤土豆的時間我們處理培根，用孜然粉、黑胡椒粉、鹽、植物油拌勻醃製。
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步驟 5/6
土豆烤好後剝去錫紙，把醃製好的培根切成合適的大小，夾入每片土豆裡。刷一層植物油，再撒上一層孜然粉和鹽。
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步驟 6/6
再次放回烤箱中層，上下火，210度，15分鐘即可。
小貼士
1.具體烤制時間視自家烤箱和土豆大小而定。
2.不喜歡培根也可以根據自己口味放火腿或者肉餡。
釋出於 2020-02-13
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