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風琴土豆
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興奮watt

土豆，又叫馬鈴薯、洋芋。其蛋白質營養價值很高，同時還含有多種維生素和無機鹽。培根系由英語"Bacon"譯音而來，其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。但不建議過多食用哦。偶爾一次還是可以的。

食材
土豆 1個（300克左右）
培根 4片
鹽 1茶匙
油 1湯匙
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在土豆底部倆側墊上筷子，切薄片。注意不要切斷。用能沒過土豆的清水泡5-10分鐘左右，去除多餘的澱粉。
  • 步驟 2/6
    用廚房紙吸去土豆表面多餘水分。放入微波爐內高火P100,5分鐘。
  • 步驟 3/6
    培根切小塊。
  • 步驟 4/6
    將土豆取出，在縫隙中撒上鹽，並放入培根片。在表面刷上1層油，並撒上黑胡椒碎。
  • 步驟 5/6
    放入微波爐內，高火P100，6分鐘。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

切土豆時可以在土豆倆側墊上筷子，避免切斷，注意儘可能切薄一些，同時泡水去除多餘的澱粉。

這是美的微波爐，型號為EG720KG3-NR1、規格為20L 700W。

釋出於 2019-02-04
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