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鮮蝦丸子湯
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靴子貓battery

上次炸的丸子冰箱裡還有呢，蝦也是上次買的沒有吃完，這兩樣湊合在一起來做個湯，第一次這樣做。味道還可以！

時間:10分鐘內
食材
蝦 5個
丸子 6個
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
老抽 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冰箱裡的丸子拿出來備用
  • 步驟 2/8
    蝦解凍，清洗乾淨，去掉蝦眼，蝦線和蝦槍備用
  • 步驟 3/8
    切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油，油熱後加入蔥姜，倒入醬油
  • 步驟 5/8
    倒入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加入丸子和蝦翻炒
  • 步驟 7/8
    加入適量的熱水，加入適量的鹽，待水開後加入適量的粉芡和雞精即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    把煮好的湯盛在碗裡
小貼士

丸子是熟的，也可以最後放入！

釋出於 2023-01-30
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