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栗子馬蹄雞腳湯
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春季吃些栗子可補腎健脾；馬蹄具有益氣安中，開胃消食，除熱生津；雞腳富含骨膠原和膠原蛋白，有強筋健骨的作用。三者合而為湯，甘潤鮮美可口，有潤肺、益氣、強筋健骨的功效，為春季家庭靚湯，且男女老少皆宜。

食材
雞腳 300g
馬蹄 150g
栗子 200g
滾水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：栗子、馬蹄和雞腳。
  • 步驟 2/6
    將食材全部擇洗乾淨，馬蹄和栗子去皮，雞腳焯燙一遍。
  • 步驟 3/6
    然後全部食材放入電壓力煲內膽中，加入滾水。
  • 步驟 4/6
    蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
  • 步驟 5/6
    時間到，斷電。
  • 步驟 6/6
    盛出享用。
小貼士

此湯原汁原味，無需天驕任何調味料，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-03-30
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