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銀耳鴨翅蓮子湯
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寒冷乾燥的冬天，煲上一鍋靚湯，讓乾燥的肌膚得到沁心的滋潤。用銀耳加上蓮子鴨肉最好不過了。

銀耳中含有一種重要的有機磷，具有消除肌肉疲勞的功能，也因為它富有天然植物性膠質和滋陰作用，如果長期服用不但可以潤膚，還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳，無論甜吃或鹹吃都可以讓你的肌膚得到美的滋潤。不過，需要長期吃哦。

食材
鴨翅 500g
銀耳 100g
紅棗 適量
鹽 適量
蓮子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備銀耳。
  • 步驟 2/7
    取一朵用清水泡浸發軟。
  • 步驟 3/7
    準備蓮子。
  • 步驟 4/7
    準備鴨翅。
  • 步驟 5/7
    鴨翅斬件放入煮鍋加水和姜塊煮幾分鐘然後換水。
  • 步驟 6/7
    將銀耳泡軟之後切小塊，蓮子去心，準備紅棗。
  • 步驟 7/7
    將所有食材放入煮鍋加水大火燒開改中火煮到適合自己喜歡的軟爛度即可。出鍋前再放入少許鹽調味即可享用。
小貼士

銀耳和雪耳是一樣的功效，購買的時候注意挑選沒有漂泊過的。還有一些銀耳口感是爽脆的，所以購買的時候注意牌子。

釋出於 2023-06-14
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