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養生壺銀耳雪燕蓮子湯
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朗瓜兆詒誥
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食材
銀耳 6克
蓮子 20克
百合 3克
雪燕 3克
皂角米 6克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雪燕和皂角米前一天稱重
  • 步驟 2/8
    冷水泡發 共泡14個小時左右
  • 步驟 3/8
    第二天 銀耳切大約四分之一朵
  • 步驟 4/8
    蓮子百合稱重
  • 步驟 5/8
    銀耳和百合蓮子大約泡三個小時左右 雪燕和皂角米期間多洗幾遍 將雜質洗淨
  • 步驟 6/8
    全部泡好 銀耳撕小朵 去根
  • 步驟 7/8
    將蓮子百合銀耳皂角米倒入養生壺 裝1000毫升水 用煲湯模式開始煮
  • 步驟 8/8
    等煲湯模式結束後 將雪燕倒入養生壺繼續煲湯模式煮半小時 放入適量冰糖 棗片就出鍋啦
小貼士

雪燕一定要最後放不然就化了

釋出於 2019-01-06
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