河蚌雞蛋湯
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老家的河裡澆地的時候踩到了一個河蚌，養在盆裡好幾天了，沒人吃，因為這個東西如果做不好，肉質就很老了，可是時間久了也不行，我就給兒子做了個雞蛋湯，味道還可以呢，孩子吃了，我覺得這個營養也還是很不錯的呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
河蚌土泥幾天，然後洗乾淨 -
步驟 2/7
把裡面的肉取出來
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步驟 3/7
鍋內熱水
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步驟 4/7
水燒開的時候放入河蚌肉
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步驟 5/7
然後攪拌一下，鍋再次沸騰
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步驟 6/7
倒入一個打散的雞蛋，打出雞蛋花
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步驟 7/7
倒入少許醋和香油，盛盤即可
小貼士
這個東西不適合肉質太老了，所以放入燒一下即可
釋出於 2023-04-20
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