jxcaipu logo
白蘿蔔雞湯
1.6萬 熱度 175 收藏
帥呆

親戚自家散養的雞真是鮮美啊,雞油金黃,雞肉酥嫩,蘿蔔軟爛。喝上一口雞湯。真是美味啊。大家也可以試一試哦。

食材
母雞 700g
白蘿蔔 200g
適量
適量
黑木耳 適量
枸杞 適量
生薑 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把雞肉清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    放入涼水中,放薑片煮開,去除浮沫撈出
  • 步驟 3/9
    鍋中洗淨,放入雞塊,料酒去腥
  • 步驟 4/9
    放超過雞塊的開水,大火煮開後改小火
  • 步驟 5/9
    白蘿蔔切塊、黑木耳泡發好洗淨,枸杞清洗一下
  • 步驟 6/9
    等雞肉酥爛時放入蘿蔔和黑木耳
  • 步驟 7/9
    大火燒開後放鹽
  • 步驟 8/9
    等蘿蔔酥時放入枸杞
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花即可
小貼士

小火熬製。

釋出於 2023-07-17
相關菜譜
寫評論