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白蘿蔔雞湯
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帥呆
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親戚自家散養的雞真是鮮美啊,雞油金黃,雞肉酥嫩,蘿蔔軟爛。喝上一口雞湯。真是美味啊。大家也可以試一試哦。
食材
母雞
700g
白蘿蔔
200g
蔥
適量
鹽
適量
黑木耳
適量
枸杞
適量
生薑
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把雞肉清洗乾淨
步驟 2/9
放入涼水中,放薑片煮開,去除浮沫撈出
步驟 3/9
鍋中洗淨,放入雞塊,料酒去腥
步驟 4/9
放超過雞塊的開水,大火煮開後改小火
步驟 5/9
白蘿蔔切塊、黑木耳泡發好洗淨,枸杞清洗一下
步驟 6/9
等雞肉酥爛時放入蘿蔔和黑木耳
步驟 7/9
大火燒開後放鹽
步驟 8/9
等蘿蔔酥時放入枸杞
步驟 9/9
最後撒上蔥花即可
小貼士
小火熬製。
釋出於 2023-07-17
232
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