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蘿蔔雞湯
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詩瑤

白蘿蔔最近成了我家的常客，因為是收穫的旺季，自己家裡種有。今天就用白蘿蔔和雞肉煮了個湯。味道不錯~

時間:10分鐘內
食材
雞肉 500g
白蘿蔔 500g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
紹酒 適量
清補涼 1包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    自己家種的大大蘿蔔
  • 步驟 2/5
    蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 3/5
    高壓鍋裡放少量油放姜爆香後加一湯勺清水放下雞肉翻炒幾下，再加兩湯勺清水加適量鹽和紹酒，清補涼煮3~4分鐘
  • 步驟 4/5
    放足量的清水放下蘿蔔塊蓋上蓋子開始煮湯。大火上氣後小火5分鐘
  • 步驟 5/5
    加鹽調味完成
小貼士

無

釋出於 2024-03-25
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