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秋葵花蛤湯
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魚傳尺愫暢苟

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點；當今黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。

時間:10分鐘內
食材
花蛤 150g
秋葵 30g
胡椒粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵。洗過用水燙熟。
  • 步驟 2/6
    花蛤。蛤蜊用水養，加點鹽。
  • 步驟 3/6
    水開，燙花蛤。
  • 步驟 4/6
    一開就盛起。
  • 步驟 5/6
    秋葵切片。用原來燙花蛤的湯過濾一下，放入花蛤，秋葵，鹽，胡椒粉。一開就起鍋。
  • 步驟 6/6
    裝碗。
小貼士

花蛤燙開就好。

釋出於 2023-03-14
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