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雜菌湯
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地厚terrify

這個菌湯包是買現成的，有些菌菇還認不全，包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效，老少咸宜，屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。

我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。

時間:1-2小時
食材
猴頭菇 10g
姬松茸 10g
花菇 10g
草菇 10g
茶樹菇 10g
紅棗 20g
木耳 5g
濃湯寶 適量
鹽 適量
娃娃菜 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材
  • 步驟 2/7
    所有菌洗淨
  • 步驟 3/7
    撕碎的猴頭菇和所有的菌一起放入水鍋
  • 步驟 4/7
    大火煮開轉小火煲2小時
  • 步驟 5/7
    放入濃湯寶、鹽、紅棗稍煮（紅棗也可以和其他菌一起放）
  • 步驟 6/7
    娃娃菜洗淨切開
  • 步驟 7/7
    放入菌湯內稍煮即可。
小貼士

所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。

釋出於 2022-10-31
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