Name: 爆炒雜菌小白菜
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 雜菌菇 100g; 小白菜 150g; 西紅柿 1個; 油 適量; 鹽 適量; 花椒粒 適量; 李錦記味極鮮醬油 適量; 蒜 適量

爆炒雜菌小白菜

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不要魚丸要粗麵

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做雜菌湯剩一些菌菇，剛好家裡有小白菜，來份爆炒雜菌小白菜，加上西紅柿的融合，味道極其的鮮美，白菜的爽脆，菌菇的嫩滑，西紅柿的酸甜，多重口味，顏色也漂亮，看著就有食慾。

時間:1-2小時

食材

雜菌菇 100g

小白菜 150g

西紅柿 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

備齊材料
步驟 2/6

菌菇洗淨過水焯一下，白菜洗淨切片，番茄洗淨切塊
步驟 3/6

熱油鍋爆香花椒粒
步驟 4/6

加入所有食材爆炒
步驟 5/6

加入蒜碎，鹽、李錦記味極鮮醬油調味
步驟 6/6

出鍋。

小貼士

一道相當美味的素炒菜

釋出於 2018-11-14

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