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香菇腿青菜雞蛋湯
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長歌颯沓
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吃香菇的時候,我總是習慣把香菇腿扔掉,每次老公看見後就一定會說上一句,你真浪費
好吧,那這次就留了下來,加點青菜,做個湯喝喝,沒想到,還真是美味的很吶,老公讚不絕口~
時間:10分鐘內
食材
香菇腿
80g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
菠菜
適量
蔥花
適量
紫菜
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
香菇腿摘下來後,去掉老根
步驟 2/9
切成小片,準備洗淨的菠菜和蔥花
步驟 3/9
熱鍋燒油,放入蔥花炒香
步驟 4/9
放入香菇腿翻炒
步驟 5/9
加少量鹽和生抽炒勻後,加入開水
步驟 6/9
大火燒開後,轉小火十分鐘左右
步驟 7/9
然後加入菠菜
步驟 8/9
加入紫菜
步驟 9/9
打入一個蛋花,再加少許雞粉,即可出鍋了
小貼士
雞粉也可不加,香菇腿很鮮香
釋出於 2022-09-12
230
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