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青菜雞蛋湯
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Esperanza-琳

吃了比較油膩的菜之後,來上碗清爽的青菜蛋湯很是不錯,色香味俱全的菜湯,不光是味覺享受,也是視覺的享受。

時間:10分鐘內
食材
小青菜 150g
雞蛋 2個
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材
  • 步驟 2/5
    鍋內燒開水,加入青菜,再加幾滴油
  • 步驟 3/5
    雞蛋打成蛋液,加鹽和料酒,拌勻
  • 步驟 4/5
    青菜變色,加入蛋液
  • 步驟 5/5
    用鍋鏟鏟一下,加鹽,即可出鍋
小貼士

如果家裡有豬油,加一些豬油會更香。

釋出於 2022-08-10
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