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青菜雞蛋湯
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這是一款色香味俱全的菜湯,不光是味覺享受,也是視覺的享受。
時間:10分鐘內
食材
青菜
200g
雞蛋
1個
鞭筍
200g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
青菜洗淨,切短。
步驟 2/5
雞蛋磕開,打撒。
步驟 3/5
鍋中放水和切片的鞭筍一起先煮。
步驟 4/5
加入青菜和少許鹽。
步驟 5/5
一會兒後,就加入蛋液,很快就起鍋。
小貼士
雞蛋最好選用土雞蛋,那樣味道和顏色會更好看。
釋出於 2019-12-11
291
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