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蓮藕毛豆芋頭肉湯
1.8萬 熱度
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麴運鋒炒
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週末和寶兒去買了一大堆吃的,回來就慢慢做上,秋天多補點有營養的湯水。
時間:1-2小時
食材
蓮藕
200g
芋頭
50g
毛豆
100g
豬肉
300g
鹽
2g
蔥花
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蓮藕洗淨去皮切大塊
步驟 2/7
毛豆焯水,芋頭去皮備用
步驟 3/7
豬肉焯水
步驟 4/7
電飯煲加薑片和礦泉水,放入炒好的豬肉
步驟 5/7
按下煮湯鍵
步驟 6/7
30分鐘開蓋
步驟 7/7
放入蓮藕,芋頭和毛豆繼續燉煮30分鐘,出鍋加鹽蔥花調味食用。。。
小貼士
肉要先焯水再做,這樣是清湯
釋出於 2023-01-10
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