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鮮煮酸梅湯
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楊桃

之前在微博上參加抽獎活動，抽到了一袋鮮煮酸梅湯，趕著夏季的尾巴，煮了酸梅湯來喝，尤其冰鎮過後，很是爽快呢~~

其實材料也可以在家自己搭配，不過有了這樣整袋裝的，省事兒了不少，連紗布袋都給準備好了，回頭燉個肉啥的也能用上，嘿嘿~~

材料：

鮮煮酸梅湯一袋（內含酸梅湯料，冰糖和幹桂花），水2~2.5L

時間:10-30分鐘
食材
鮮煮酸梅湯 1袋
水 2000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將酸梅湯料取出，稍微清洗一下
  • 步驟 2/9
    洗掉浮塵後控幹水分
  • 步驟 3/9
    裝入備好的紗布袋中
  • 步驟 4/9
    封口備用
  • 步驟 5/9
    鍋內加入2~2.5L水，大火煮開後放入紗布袋
  • 步驟 6/9
    轉小火燜煮10分鐘
  • 步驟 7/9
    煮好後將酸梅湯倒入乾淨的容器中
  • 步驟 8/9
    加入冰糖
  • 步驟 9/9
    加入幹桂花，待冰糖靠著酸梅湯的熱度慢慢融化後即可飲用
小貼士

1. 酸梅湯料中搭配的材料有：烏梅，山楂，陳皮，洛神花，生甘草；另外還有調整甜度的冰糖和裝飾用的幹桂花；這些如果自己選購製作的話也都是很容易就能買到的材料~

2. 煮的越久味道就更濃郁，如果能小火煮上半個小時會更好哦~~

釋出於 2022-11-14
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