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拌湯
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施後來你不在

拌湯也叫疙瘩湯,小時候感冒了媽媽就會做給我吃,做法簡單,好吃易消化,病人可以吃,坐月子可以吃,寶寶也可以吃,基本上是適合任何人。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 3個
菠菜 3棵
1根
4g
雞精 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    往面裡一點點加水,用筷子拌成絮狀
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒油,等到油熱後放入蔥花和西紅柿炸香
  • 步驟 4/8
    鍋里加水
  • 步驟 5/8
    水開後打入雞蛋
  • 步驟 6/8
    一點一點放入絮狀面
  • 步驟 7/8
    倒入切好的菠菜稍煮
  • 步驟 8/8
    出鍋前加入鹽和雞精
小貼士

和麵要一點點的加水,否則容易和成麵糰

釋出於 2022-12-28
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