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花甲煮蘿蔔
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別凊仴聊嘸痕

這是我們家某人很喜歡吃的花甲煮蘿蔔,每次他買花甲都會順帶買條蘿蔔,就知道他想吃花甲蘿蔔湯。很鮮 很鮮甜的

時間:10分鐘內
食材
花甲 500g
白蘿蔔 500g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花甲。白蘿蔔,姜 調料:油鹽 胡椒粉(可不用)
  • 步驟 2/9
    胡椒粉淘洗乾淨
  • 步驟 3/9
    蘿蔔切薄片
  • 步驟 4/9
    熱油鍋放薑片炒下
  • 步驟 5/9
    放下蘿蔔翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    放入洗淨的花甲一起翻炒
  • 步驟 7/9
    放適量的鹽
  • 步驟 8/9
    加適量清水 這個看自己喜歡喝多少湯來決定水量
  • 步驟 9/9
    放了水蓋上鍋蓋大火煮 煮到花甲都開啟就可以了 喜歡的可以撒些胡椒粉 在煮開時將浮沫撇去更好
小貼士

蘿蔔、花甲炒下再加水煮 湯味更鮮

釋出於 2023-05-10
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