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花甲煮蘿蔔
1.5萬 熱度
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別凊仴聊嘸痕
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這是我們家某人很喜歡吃的花甲煮蘿蔔,每次他買花甲都會順帶買條蘿蔔,就知道他想吃花甲蘿蔔湯。很鮮 很鮮甜的
時間:10分鐘內
食材
花甲
500g
白蘿蔔
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
花甲。白蘿蔔,姜 調料:油鹽 胡椒粉(可不用)
步驟 2/9
胡椒粉淘洗乾淨
步驟 3/9
蘿蔔切薄片
步驟 4/9
熱油鍋放薑片炒下
步驟 5/9
放下蘿蔔翻炒片刻
步驟 6/9
放入洗淨的花甲一起翻炒
步驟 7/9
放適量的鹽
步驟 8/9
加適量清水 這個看自己喜歡喝多少湯來決定水量
步驟 9/9
放了水蓋上鍋蓋大火煮 煮到花甲都開啟就可以了 喜歡的可以撒些胡椒粉 在煮開時將浮沫撇去更好
小貼士
蘿蔔、花甲炒下再加水煮 湯味更鮮
釋出於 2023-05-10
297
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