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薯香紅糖包
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WuLi故事

紅薯具有：

抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
奶粉 20g
白砂糖 20g
酵母 3g
牛奶 適量
紅糖 適量
紅薯泥 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將麵粉加入酵母，糖、奶粉，紅薯泥，牛奶拌勻揉成面光盆光手光的麵糰。
  • 步驟 2/8
    放溫暖處發至兩倍大。
  • 步驟 3/8
    取出排氣。
  • 步驟 4/8
    紅糖餡：紅糖加入適量的麵粉拌勻。取出一個麵糰擀成中間厚旁邊簿的麵皮，包入紅糖餡。
  • 步驟 5/8
    包成三角形的糖包。
  • 步驟 6/8
    放入蒸籠發至兩倍大，冷水下鍋蒸20分鐘，待蒸好後關火不要馬上開，等五分鐘再開。
  • 步驟 7/8
    蒸好的糖包很香哦！
  • 步驟 8/8
    咬一口，紅糖餡香甜！
小貼士

冷水下鍋蒸；

蒸好後等5分鐘再開蓋，這樣蒸好的糖包不會塌。

釋出於 2023-10-09
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