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紫薯湯圓
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Cheers-Love

自從昨天做了紅薯湯圓便一發不可收拾了。今天又換紫薯了。哈哈哈。不過我感覺紅薯吃了好多PP呀，一晚上老公都說我是臭屁蟲了。哈哈。。有點噁心哈、不過仍然抵擋不住對紅薯的熱愛啊！

時間:10分鐘內
食材
紫薯 1個
清水 適量
蜂蜜 適量
白糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫薯一個。白糖，糯米粉、蜂蜜是自己老家自己養的蜜蜂。所以用飲料瓶子裝的、
  • 步驟 2/9
    紫薯處理好後切塊放鍋裡隔水大火蒸熟。
  • 步驟 3/9
    蒸熟以後撈出晾涼，加入糯米粉。白糖，蜂蜜、一起和麵團。
  • 步驟 4/9
    和成這樣的麵糰就可以了、乾溼適中。太乾了可以加清水.
  • 步驟 5/9
    鍋裡燒需要的清水燒開。
  • 步驟 6/9
    用手把麵糰搓成圓劑子，湯圓的形狀。
  • 步驟 7/9
    水開之後加入湯圓進去大火煮。多用鏟子划動怕粘鍋底。
  • 步驟 8/9
    煮至漂浮起來就可以了。證明熟了.
  • 步驟 9/9
    好了.
小貼士

還可以加入自己喜歡的東西。和麵團的時候還可以加牛奶。

釋出於 2023-07-17
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