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巧克力爆米花
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顧留芳Fffff

經常在家做爆米花來吃，兒子這次點的巧克力口味的，正好有裡有錢幣式的巧克力，我決定試一下，還不錯，挺成功的。

時間:10-30分鐘
食材
巧克力 10g
小玉米粒 80g
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小玉米粒拿水洗過，不能泡，要快洗。
  • 步驟 2/8
    拿紙巾擦掉水份。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，放巧克力。
  • 步驟 4/8
    巧克力融化後，放入玉米粒。
  • 步驟 5/8
    加適量白糖。
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋繼續加熱，中火慢慢加熱，經常晃動不粘鍋，然後等四五秒沒有爆的聲音，即可關火。
  • 步驟 8/8
    趁熱灑上白糖，拌均放涼即可。
小貼士

必須經常晃動不粘鍋，免得糊底。

釋出於 2022-05-22
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