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巧克力糯米餈
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別有願你好時沓

糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯糰,以獨特的風味名聞江、浙二省。

食材
糯米粉 100g
紫薯 1個
果仁巧克力 適量
奶粉 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫薯上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 2/9
    奶粉加水衝成牛奶
  • 步驟 3/9
    加入紫薯泥中
  • 步驟 4/9
    加入糯米粉
  • 步驟 5/9
    和成麵糰
  • 步驟 6/9
    取一小塊麵糰包入果仁巧克力
  • 步驟 7/9
    包圓
  • 步驟 8/9
    蒸10分鐘
  • 步驟 9/9
    在椰蓉裡滾一圈
小貼士

巧克力比較甜,所以麵糰就沒有加糖

釋出於 2022-09-26
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