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桃酥
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參差handout

夏天天熱難受,不想吃飯更不想做飯,但老公每天要工作,能量是不能少滴,琢磨來琢磨去,做了點桃酥,這樣我懶的做早飯的時候,老公可以拿它來充飢(*^__^*) 嘻嘻……

食材
麵粉 110g
白糖 50g
白油 65g
雞蛋 1個
泡打粉 1g
小蘇打 0.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉稱量
  • 步驟 2/14
    加小蘇打和泡打粉
  • 步驟 3/14
    雞蛋分離蛋黃和蛋清
  • 步驟 4/14
    加白糖
  • 步驟 5/14
    加白油
  • 步驟 6/14
    攪勻
  • 步驟 7/14
    篩入混合麵粉
  • 步驟 8/14
    翻拌均勻
  • 步驟 9/14
    團成小團
  • 步驟 10/14
    烤盤上碼好,留空隙
  • 步驟 11/14
    按扁 用叉子壓出花型 烤箱預熱180度 烤25分鐘
  • 步驟 12/14
    烤了十分鐘時
  • 步驟 13/14
    二十分鐘時
  • 步驟 14/14
    出爐 酥的掉渣兒
小貼士

由於桃酥是一種高糖高脂食品,長期食用會誘發肥胖,心血管疾病等,對人體健康造成威脅。不宜多吃。

釋出於 2024-12-12
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