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韭黃炒蛋
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向文可有可無

一直很喜歡吃蒜類的菜，韭菜，韭黃都是非常有營養的，特別是韭黃與雞蛋混炒，顏色漂亮，讓人食慾大增，也初步所需的維生素呢。

時間:10分鐘內
食材
韭黃 200g
雞蛋 2個
花生油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將韭黃切段備用。
  • 步驟 2/12
    準備2個雞蛋
  • 步驟 3/12
    打入碗 中
  • 步驟 4/12
    將雞蛋打散
  • 步驟 5/12
    鍋內加入適量的花生油
  • 步驟 6/12
    燒熱後倒入雞蛋液。
  • 步驟 7/12
    將雞蛋炒至7成熟即可。
  • 步驟 8/12
    將韭黃倒入鍋 中
  • 步驟 9/12
    翻炒加入適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加入適量的味精。
  • 步驟 11/12
    翻炒熟即可。
  • 步驟 12/12
    盛盤了。
小貼士

1、先將雞蛋炒熟後再加入韭黃。

釋出於 2024-02-13
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