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豆渣窩頭
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好侗簿毓瘸

粗糧粗吃,豆渣本來就粗了,再加點玉米麵,綜合麥片在裡面,絕對不是喜歡細膩鬆軟口感者所能接受的。不過多吃粗糧對身體有好處~

食材
雜豆豆渣 145g
玉米麵 30g
綜合麥片 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備用料
  • 步驟 2/7
    將所有原料倒入碗中
  • 步驟 3/7
    抓捏均勻
  • 步驟 4/7
    分成等大的劑子
  • 步驟 5/7
    攥成窩頭形狀
  • 步驟 6/7
    大火上鍋蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    取出,略涼,食用
小貼士

這個比例是自己隨意抓取的,不必嚴格遵守。

豆渣水分較多,所以沒有加水,如果面多的話,可以酌情加水。

釋出於 2022-04-11
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