南瓜豆渣饅頭
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今天早上做的豆漿的豆渣扔了浪費就做了豆渣饅頭。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把麵粉豆渣備用。 -
步驟 2/9
把麵粉，南瓜豆渣，發酵粉放進麵包機裡。
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步驟 3/9
把揉好的麵糰拿出，蓋上溼布進行發酵，
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步驟 4/9
這是發酵好的麵糰。
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步驟 5/9
揉一下進行排氣，靜止15分鐘
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步驟 6/9
把面搞成小段，切小劑子.
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步驟 7/9
揉成饅頭，放溫暖地方醒二十分鐘左右
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步驟 8/9
放入蒸鍋大火蒸至鍋開再繼續加熱20分鐘。
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步驟 9/9
此時不要立即開啟鍋，10分鐘之後再開啟鍋取出.
小貼士
饅頭揉好必須放溫暖地方醒發，蒸好的饅頭口感才能更鬆軟。
釋出於 2019-10-25
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