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紫薯南瓜小湯丸
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紫薯具有普通紅薯的營養成分,還富含硒元素和花青素,而花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質等之後的必需營養素。
食材
紫薯
110g
南瓜
100g
糯米粉
25g
綿白糖
10g
枸杞
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
紫薯蒸熟
步驟 2/7
去皮壓成紫薯泥加適量糖
步驟 3/7
加適量糯米粉
步驟 4/7
和成紫薯糯米糰
步驟 5/7
同樣的方法制成南瓜糯米糰
步驟 6/7
分別搓成小圓球
步驟 7/7
煮熟即可
小貼士
糯米粉不要加的太多,以能團成丸子的量就可以了。
釋出於 2023-02-20
199
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