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自制蛋卷
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好吃的雞蛋卷原來家裡也可以做,只要有個不粘平底鍋就能做出脆脆香香的蛋卷,很簡單的方法就能做出來,你也可以試試哦
時間:10-30分鐘
食材
低粉
100g
黃油
60g
雞蛋
2個
油
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好所以材料
步驟 2/6
用攪拌器將黃油打發,加入糖粉打發
步驟 3/6
將低粉篩入黃油裡,倒入打散的蛋液,攪拌均勻,成了蛋糊
步驟 4/6
平底鍋加熱,塗上一層油,將適量蛋糊倒入鍋中心,轉動鍋子將蛋糊攤平,這時候要關小火
步驟 5/6
兩面都煎至金黃色
步驟 6/6
用筷子將其捲起冷卻後即可
小貼士
要蛋卷薄脆,一定要晃動鍋子攤平
釋出於 2022-04-02
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