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肯德基薯條
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如芹淚水止不住
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買土豆買多了,想想閒著沒事,就炸薯條吃吧,準備工作開始
時間:10分鐘內
食材
土豆
2個
油
適量
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆兩個,去皮切寬條
步驟 2/9
土豆條用水洗去澱粉
步驟 3/9
土豆條煮熟撈出
步驟 4/9
過冷水
步驟 5/9
晾乾水分
步驟 6/9
放入保鮮盒內,放冰箱冷凍一晚
步驟 7/9
鍋內熱油六七成熱
步驟 8/9
放入土豆條炸到微微發黃
步驟 9/9
盛出吸油,加點番茄醬就可以了
小貼士
剛下鍋時,油溫一定不能太低,土豆條是冰凍的,油溫太低就炸成軟的了
釋出於 2023-06-16
205
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