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蒜蓉胡椒炸蝦
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molecular柯南
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蝦很有營養,尤其是病人和小孩子吃最好,因為它很好消化,最關鍵的是它也很美味。今天就只用蒜蓉和黑胡椒碎和生抽醃製半個小時左右,再一炸,特別好吃。
時間:10分鐘內
食材
大虎蝦
400g
油
適量
鹽
適量
黑胡椒碎
適量
蒜
多量
五香粉
適量
蠔油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備大蝦,去頭。
步驟 2/11
去蝦線。
步驟 3/11
蒜切碎。
步驟 4/11
放五香粉。
步驟 5/11
放黑胡椒碎。
步驟 6/11
放鹽。
步驟 7/11
放生抽和蠔油。
步驟 8/11
放蒜末。
步驟 9/11
拌勻。醃30分鐘以上。
步驟 10/11
放在炸鍋裡170度8分鐘。
步驟 11/11
出鍋。
小貼士
醃製至少半個小時。
釋出於 2022-07-15
151
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