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杏鮑菇炒番茄
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傾城的美麗莊

這款菜非常爽滑可口，番茄汁也很入味。

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用

蕃茄的營養價值更是眾所周知，具有抗氧化美白防癌之作用

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
杏鮑菇 4個
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇洗淨，切成薄片
  • 步驟 2/6
    番茄洗淨，去蒂切成片
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，爆香生薑，再倒入番茄，炒出汁
  • 步驟 4/6
    然後倒入杏鮑菇大火翻炒
  • 步驟 5/6
    最後灑上大蒜末，食鹽，胡椒粉，翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    出鍋入盤。
小貼士

不需要給食醋，醬油，雞精，杏鮑菇本身味道就很鮮。調料越少腸胃負擔越少。

釋出於 2022-12-16
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