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炒橄欖菜
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酷酷pedestrian

春節期間吃油膩太多,這幾天直想吃點清淡不膩的菜,多吃點綠葉菜對肝臟有好處,就做了這道橄欖菜,橄欖菜含多種維生素及人體必需的鈣、碘 ,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素,生津益脾,促進消化。

時間:10分鐘內
食材
橄欖菜 300g
適量
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    橄欖菜
  • 步驟 2/6
    橄欖菜冼淨切斷
  • 步驟 3/6
    起油鍋加熱
  • 步驟 4/6
    放入橄欖菜煸炒2分鐘
  • 步驟 5/6
    放少許鹽煸炒3分鐘
  • 步驟 6/6
    最後放少許雞精翻均出鍋
小貼士

綠葉菜不能炒的太過,否則營養被破壞

釋出於 2023-10-19
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