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橄欖菜豆瓣炒飯
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foreign溫柔

力推這款炒飯，個人感覺超級好吃，橄欖菜喜歡的應該都知道，提香非常棒~蠶豆瓣就更不用說了，煸炒一會超級香糯~這麼簡單快手，又這麼好吃的炒飯，不試試保證你後悔。

時間:10-30分鐘
食材
熟蠶豆瓣 100克
隔夜飯 1碗
橄欖菜 1大勺
鹽 適量
香蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，蠶豆瓣如果是生的，要提前煮好哦，煮好後去內皮。
  • 步驟 2/8
    蔥切蔥花
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，先加入蠶豆瓣翻炒出香味，微微焦一點那樣
  • 步驟 4/8
    加入蔥花繼續炒出香味
  • 步驟 5/8
    加入米飯，用鍋鏟壓拌著快速炒散
  • 步驟 6/8
    加入橄欖菜，少許鹽
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 8/8
    美味的橄欖菜豆瓣炒飯就做好啦
小貼士

炒飯一定是隔夜飯最佳，如果你的米飯含水量比較高，建議先用微波爐打幹一點在做炒飯。

釋出於 2025-01-12
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