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橄欖菜秋葵炒飯
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哦喲我嘟

這道菜的靈感來自4月份和朋友們一起去的一家擼串館子,門面不大,卻有著響噹噹的名聲。他家的蛋炒飯很很受歡迎,就是加了橄欖菜,別具風味。

花兒加了秋葵這道營養時蔬,如同小星星般的秋葵點綴在炒飯上。即是簡簡單單,也不湊合。這就樣。

食材
剩米飯 1碗
雞蛋 2個
秋葵 2根
蔥花 適量
橄欖菜 2大勺
少許
香油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩米飯一碗,稍微打散。
  • 步驟 2/9
    2大勺橄欖菜,備好。
  • 步驟 3/9
    2根秋葵,洗淨切片。
  • 步驟 4/9
    坐熱鍋子,放適量油,等油燒到六成熱,下雞蛋液,打散盛出備用。
  • 步驟 5/9
    鍋內少許油,爆香蔥花。
  • 步驟 6/9
    入米飯,加橄欖菜,翻炒開。
  • 步驟 7/9
    加入雞蛋,倒入秋葵,橄欖菜本身有鹹味,所以鹽要謹慎放。
  • 步驟 8/9
    出鍋前點適量香油,好吃。看看,來一勺,有食慾不?
  • 步驟 9/9
    有時間可以學學看,超級好吃的做法。
釋出於 2018-08-04
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