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瑤柱橄欖菜炒飯
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。炸得酥香的瑤柱絲配上惹味的橄欖菜用作炒飯,別有一番風味!其實高檔食材與低檔食材也可以是最佳拍檔!
食材
隔夜飯
適量
瑤柱
適量
橄欖菜
適量
雞蛋
適量
蔥花
適量
生抽
適量
雞粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將雞蛋打散成雞蛋液,倒入燒熱的鍋裡炒熟,切成小塊,備用
步驟 2/7
瑤柱用開水泡軟,撕碎,鍋裡放油燒熱,放入瑤柱絲小火炸香,撈起來,備用
步驟 3/7
鍋內重新放適量的油,燒熱後倒入冷飯翻炒均勻
步驟 4/7
倒入做法1.的雞蛋、做法2.的瑤柱絲炒勻
步驟 5/7
調入生抽和雞粉炒勻
步驟 6/7
然後放入橄欖菜,炒散並炒均勻
步驟 7/7
撒料酒,最後倒入蔥花炒勻即可
釋出於 2018-08-01
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