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豇豆炒橄欖菜
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具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。在朋友家學習了用橄欖菜炒豇豆,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 300g
橄欖菜 100g
適量
雞粉 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豇豆洗淨
  • 步驟 2/7
    切碎
  • 步驟 3/7
    大蒜切末
  • 步驟 4/7
    炒香大蒜
  • 步驟 5/7
    放入豇豆末快速翻炒
  • 步驟 6/7
    斷生後放入橄欖菜翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    調入適量雞粉提味即可
小貼士

1.豇豆切碎些,容易熟透。

2.快速翻炒可以保持清脆,可適量加少許水

釋出於 2022-10-15
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