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冬瓜火腿腸丁
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愛喝酒pumpkin

這道菜是我媽媽先做給我吃的，吃過一次之後覺得很美味，所以就想自己嘗試下了。冬瓜作為女孩子來說是美容的佳品，這個季節正是冬瓜大量上市的時候，多吃冬瓜對女孩子來說是很好的。現在在外工作，更是想念家裡的味道。這道菜操作簡易，

時間:10分鐘內
食材
去皮新鮮冬瓜 200g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜去皮洗淨切成薄片狀備用。
  • 步驟 2/5
    火腿腸切成丁狀備用。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油燒至7成熱，加入冬瓜，翻炒。
  • 步驟 4/5
    炒至冬瓜快熟的時候加入火腿腸丁，翻炒，加入適當少許鹽。
  • 步驟 5/5
    起鍋時加入味精，翻炒，關火裝盤。
小貼士

我做這道菜的時候，火有些大了，所以冬瓜特別容易糊掉。

釋出於 2024-07-18
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