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豬頭肉炒蒜臺
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叭贅窒浩至

主要是豬耳朵肉,小時候就很喜歡吃豬耳朵,呵呵,炒菜的時候沒敢放太多油,如果油多點會更香,蒜臺也很入味,很棒

時間:10-30分鐘
食材
豬頭肉 200g
蒜臺 100g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜臺切段洗淨
  • 步驟 2/7
    豬頭肉切好備用
  • 步驟 3/7
    油鍋爆香蔥薑蒜
  • 步驟 4/7
    下豬頭肉炒香
  • 步驟 5/7
    加胡蘿蔔
  • 步驟 6/7
    加蒜臺
  • 步驟 7/7
    加鹽炒勻後出鍋
小貼士

蒜臺比較難入味,需一開始就放少許鹽入味

釋出於 2023-01-12
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