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豬頭肉炒蒜臺
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叭贅窒浩至
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主要是豬耳朵肉,小時候就很喜歡吃豬耳朵,呵呵,炒菜的時候沒敢放太多油,如果油多點會更香,蒜臺也很入味,很棒
時間:10-30分鐘
食材
豬頭肉
200g
蒜臺
100g
胡蘿蔔
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜臺切段洗淨
步驟 2/7
豬頭肉切好備用
步驟 3/7
油鍋爆香蔥薑蒜
步驟 4/7
下豬頭肉炒香
步驟 5/7
加胡蘿蔔
步驟 6/7
加蒜臺
步驟 7/7
加鹽炒勻後出鍋
小貼士
蒜臺比較難入味,需一開始就放少許鹽入味
釋出於 2023-01-12
208
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