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豬頭肉炒蒜薹
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大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物，有較高的藥用價值和營養價值。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 250g
豬頭肉 1塊
五香粉 半勺
雞粉 半勺
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把豬頭肉切成片
  • 步驟 2/7
    蒜薹洗乾淨切成段
  • 步驟 3/7
    鍋中加入玉米油，油燒開放豬頭肉
  • 步驟 4/7
    多炒一會煸出油
  • 步驟 5/7
    放入蒜薹，加鹽，五香粉。
  • 步驟 6/7
    最後加一點雞粉
  • 步驟 7/7
    盛盤開吃
小貼士

蒜薹不吃油，做菜時少放一點油

釋出於 2019-08-20
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